치료

타짜도르

노루모크 2023. 8. 28. 08:04

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에스프레소하면 이탈리아🇮🇹
그곳 로마의 3대 커피
☕️
기분 좋을 때마다 방문하는 곳😗
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첫번째 에스프레소 쇼콜라
두번째 에스프레소 콘파냐
세번째 그라니따 콘파냐
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개인적으로 이 3가지 메뉴를 좋아합니당🧡
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그라니따 콘파냐가 시그니처라는데요
얼린❄️에스프레소 샤베트에
크림이 올라가 있어서 요즘같이 더울 때 딱이죠
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저는 에스프레소 쇼콜라를 젤 좋아해요
원샷했을 때의 달콤쓴맛은 정말🧡🧡🧡
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강남에 갈때마다 자주 가는 카페!
바로옆 피드 바다수퍼 먹고 2차로 무조건 가는곳ㅋㅋ
커피맛일품은 물론이거니와 디카페인커피마져도 너무 맛있음.. 진심 미쳐따👍🏻
여기는 진짜 예쁜맛집이 아니고 그냥 찐맛집.. 이태리 정통 커피 드실분들은 여기 꼭 가보세여..🫶🏻
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강남카페추천 카페리뷰_찐 디카페인커피

에스프레소 샤베트와 달달한 크림의 조화
콘파냐~☕️

로마3대커피 도곡

어느 쪽으로 고개를 돌려도 아름다움이 존재하는, 내가 사랑한 로마!💗

10년전 로마에 갔을때 관광지처럼 들렸다가 인상깊었던 커피를 일하다 발견!
호기심이 많은 나는 자주 들려 맛보았는데 한국스타일의 메뉴들도 모두 좋았다.

호다닥 맨날 정신없고 바쁜 와중에도 뭘이리 열심히 마시고 다니네 ㅎㅎ

그 어떤 향보다 커피원두의 향을 좋아한다.

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오늘도커피한잔마시고시작 👩🏿

: : Tazzadoro
꼰빠냐 한잔

강레지의 매끄러운 서빙
오빠내커피도탈께😂

🇮🇹
1년반만에 제대로된 신행 유럽
그중 처음, 이탈리아 로마

트레비분수 동전 한개 던지고
로마3대커피 첫 에쏘☕️
판테온 까지

식후 카페는 진리
간만에 맛보는
에스프레소&모카토르테

먹 맛 먹방 미식가 맛집 맛집탐방 맛집투어 낚시 붕어낚시 캠핑 밥 간식 daily 까페 에스프레소 모카토르테 에스프레소쇼콜 라

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이쯤에서 올려보는 로마 맛도리 추천! 🇮🇹
1. Mozzichi 로컬인들에게 핫한 trastevere 동네에서 이탈리안 스타일 까르보나라 맛보기
2. OsteriaSantaMaria 구글평점은 바닥인데 마르게리따 피자에 치즈가 흥건해서 개인적으로 좋았다
3. Cipasso 트러플파스타 유명!! 여기서 마신 barbera d'alba 넘맛..! 벨벳인 줄
4-5. Matermatuta 베비토레 사장님 추천이니 말 다한 곳. 카르파치오 쫀득하니 참 맛있었구 marinacvetic trebbiano 포도가 해산물이랑 찰떡이구나 배워갑니다
6. Thatsamore 웬 사람들이 줄을 엄청 서길래 우리도 가본 피자집. 하뚜모양 피자가 귀염뽀짝..!!
7. anticocafegreco 로마3대 카페 중 하나라는 안티코카페그레코 자리에 앉으면 커피값 3배지만 놓칠 수 없는 인테리어 ㅎㅎ
8. giolitti 피스타치오맛 필수....
9. tazzadoro 역시 3대 카페
10. 식전주 aperitivo 해본다고 들른 나보나광장 카페테리아 . 이름 기억 안나요...
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아는지허니문 신혼여행 이태리여행 로마여행 로마맛집

이탈리아 로마 여행 Day2.🙂
여행 마지막날이라고 생각하니 왠지 아쉬워서 이것저것 많이 보러다녔던 날.
아침은 심플한데 존맛인 Panini로 때우고, 콜로세움도 보러가고, 판테온이랑 트레비분수도 한큐에 마무리~!
걸어서 로마속으로 찍은 날 ㅋㅋ
로마안에서 2만보 이상 걸었을듯! 🚶‍♀️
그치만 그냥 지나가다 눈만 돌리면 유적지가 있는 로마라는 도시가 왠지 부럽다고 생각한 날이었다.
마지막 저녁만찬이니깐 아주 헤비하게 스테이크+파스타+라자냐+와인♡

로마여행 신혼여행 콜로세움 이탈리아여행 판테온 트레비분수 나보나광장 파니니맛집 이태리 라자냐맛집

셋째날🇮🇹 로마오면 제일 보고 싶었던 콜로세움🏟️ 조국의 제단도 너무 멋있고~ 갈매기도 너무 비장함 🤭

"유럽에서 마신 커피맛이 한국에서는 안 난다"

내가 커피를 이렇게나 마시며 지식을 쌓아가도 늘 함부로 대답하지 못하는 문장이다
솔직히 이 말을 들을 때마다 속으로 여행 추억 보정이 된 맛일 가능성이 크다고 생각하지만 직접 가서 먹어본 게 아니니 늘 감히 대답할 수 없다

그리고 그 문장을 들을 때마다 떠올리는 카페 타짜도르
카페 유목민인 나에게 갔던 카페를 자주 다시 가는 일은 희박하지만, 강남역/신논현역 인근에서 이 만한 에스프레소 맛을 내줄 만한, 갈 만한 카페가 많지 않아서 어쩔 수 없이 가는 경우가 종종 있다

한국에서 먹는 타짜도르 커피가 만약 이탈리아 에스프레소의 맛이라면 난 한국이 이탈리아 이상으로 커피를 잘할 수도 있다고 자신있게 대답할 수 있다
​물론 타짜도르의 에스프레소도 정말 잘 만든 맛이면서 이탈리아의 에스프레소 역사나 전통은 당연히 인정해야 하겠지만, 따지고 보면 그렇게 긴 역사도 아닌데다 모던한 스페셜티 커피는 오히려 우리나라가 더 잘할 수도 있겠다는 생각이 들기도 한다
분명한 한계는 우리보다 앞서서 커피를 수입했기 때문에 우리가 못 가져오는 밭의 커피를 떼간다거나 커피에 대한 사람들의 전반적인 인식 자체는 우리가 뒤질 수 있지만, 모모스커피의 전주연 바리스타와 추경하 바리스타처럼 우리나라에서 세계대회 우승도 하시며 우리나라 커피 제조 기술에 대한 증명은 계속 이어지고 있는 것 같다
기본적으로 땅이 가지고 있는 물도 다르다고는 하다만, 정수필터도 결국 바리스타가 원하는 방향으로 설정할 수 있다고 생각할 수 있을 것 같다
또 결국 세계대회도 같은 조건에서 이뤄지는 것이기도 하다

하지만 이 역시 내가 가서 마셔본 건 아니기에 순전히 마시기 이전의 가설일 뿐이고 언젠가는 꼭 이탈리아에 가서 죽여주는 에스프레소와 죽여주는 피자들을 잔뜩 먹고 싶다

넓은 공간에 넓은 테이블 간격을 두고 있어서 편히 앉아 길고 조용한 대화를 나누기에도 좋고
커피뿐만 아니라 다양한 음료들, 또 논카페인 음료들까지 다양한 메뉴의 음료 가격도 프랜차이즈 카페에 비하면 몇 백 원 차이니까 차라리 타짜도르를 오는 게 재미도 있고 여러모로 낫지 않을까 하는 생각이 늘 든다

타짜도르 강남점
카푸치노
부드러운 스팀밀크 위를 두텁게 덮었지만 부담스럽지 않은 강도로 잔과 조화를 이루는 시나몬 파우더
맛의 전면으로 드러나는 우유의 단맛
초콜릿 뉘앙스의 커피에서 이어지는 호박고구마의 여운

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10년만에 다시 온 로마.
시차적응 안돼서 아침부터 5시간 로마 걸어다녔다
콜로세움 너무 멋지고
3대 커피 타짜도르 오픈런하고
지올리띠는 넘 일찍 가서 리쪼랑 수박맛 없음 ㅠㅠ
그래도 산탄젤로보면서 강변 걷고
판테온과 트레비분수까지
모든 것이 충만했다
로마 넘 좋네
나 이탈리아 좋아하네 흐흐

이탈리아 로마 콜로세움 산탄젤로성 판테온 트레비분수 3대커피

Rome💓

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