단골

키즈나

노루모크 2023. 6. 21. 17:38

송웅식셰프님 키즈나, 컨디션이 좋아서 6까미 4바 추가. 마음이 편안하고 기분이 좋아지는 키즈나, 한옥이 주는 멋과 분위기는 최고다. 1월이후로 너무 바빠서 못가다가 드디어 방문 행복했다☺️🥰 송웅식셰프 스시키즈나 스시 스시오마카세 오마카세 소격동 안국 안국역 광화문



내가 생각하는 한국에서 가장 아름다운 스시야

예술작품 같은 고등어 니기리와 사시미

몰캉 쫀득한 시그니처 두 피스 아카미는 볼 때마다 설레고

이날 베스트였던 시마아지는 먹고 눈 지긋이 감고 나중에 추가 요청드리기까지 했는데 최근 간 스시야 4-5곳에서 시마아지가
항상 탑3 안에 들었던 거 보면 그냥 내 취향인 것일까,,

선호하진 않지만 객관적인 퀄이 높으면 응당 끄덕이며 먹게 되는 패류와 특이했던 사요리(찹 해서 올린)도 매력적이고

여전히 맛있는 아나고와 추가했던 시마아지로 올려보는 후반부

며칠 사이로 가격이 올라 (디너 27) 조금 부담될 수 있는 금액이었으나 키즈나 매력있어~

국립 현대미술관 바로 위치해있어 식사 전 후 산책하기도
너무 좋은 곳, 오래오래 해주세요

소격동 송웅식셰프

소격동 키즈나. 재방문. (3월의 4번째 스시야)

오늘은 평소와 살짝 다른 구성이었지만. 여전히 좋았다. 특히 우니. 참치. 전복이 베스트.

키즈나의 유일한 단점은 한달이 넘어가는 예약은 방문시에도 안되기 때문에 매번 원하는 날짜 한달전에 유선으로 예약을 해야 한다는 점이다.

이는 모두에게 공평한 예약기회를 주기 위한 송셰프님의 생각때문이라고. 그래서 번거롭지만 매번 예약하는게 유일한 단점인듯.

스시 오마카세 소격동스시야 런치 우니 참치 전복 송웅식셰프 종로구맛집

바빠서 키즈나 못간지 3달이넘었다😭 송셰프님 보고싶다. 송웅식셰프 보고싶다 가고싶다 스시 🍣

소격동 키즈나. 재방문. (5월의 4번째 스시야)

언제나 좋다.
내겐 있어 유일하게 평가를 하지 않는 곳.

오늘은 특히 전갱이와 미루가이가 더 좋았던 날.

오마카세 스시 소격동스시야 런치 전갱이 미루가이 종로구맛집 송웅식셰프

소격동 런치 스시키즈나 아까미가젤리같다 아까미추가 오도로에서치즈맛남 참치가무척좋은날 패류와시로미도여전히좋음 날씨좋으니종종걸어가야지

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언젠가 한번 스시 사준다고 큰소리를 뻥뻥 쳤는데, 이번에 생신 겸 어린이날을 맞아 키즈나에 모시고 감.
더 글로리 예솔이 할머니 느낌으로다가…
우리 빵콩 퍼스트 스시에요~~
초밥은(회전초밥?) 좋아한다지만 스시는 처음이라 히카리모노나 조개류 못 먹으면 어쩌나 했는데 두눈이 똥그래져가지고 내가 남기는 것까지 다 흡입하시는 조카님.
내 새끼는 아니지만 새끼 입에 밥 들어가는걸 보니 그렇게 흐믓할수가 없네.
너무너무 맛있단다.
내년에 또 가자.
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sushi eat 먹 외식박선생 과식박선생 조카님의서울나들이

몸과 마음이 지칠땐 쉬지 않고 먹어줘야된다라고 배워서 어제 하루죙일 먹어보았습니다 행복한 돼지로 가는 지름길😉 잘 먹고 들 마시고 푹 잤으니 7시부터 열어둘께요! 그럼 오늘도 쓰-흪 하세요?
소화제먹을껄

키즈나 꼬치(닭껍질,닭다리살,닭목살,토마토베이컨,파인애플삼겹) 명란삼겹비빔면 서교동 성규리_서교동 キズナ 성규리_키즈나

소스를 듬뿍 입힌 꼬치 맛이 좋더라. 그런데 그 소스때문에 살짝 물리는 타이밍이 오는데 유자단무지가 효자 역할을 한다.

아직 디자인 하지도 않았는데
벌써부터 고급져 보이는건 뭐죠?

지축스시집 확장 이전 공사
지축오마카세 고양오마카세

내.외부 목공사 활발하게 진행중입니다.

스시집인테리어 공사중

5월에 리오픈 합니다.

Carrot and stick
말을 움직일려면 채찍보다 당근이 효과적이다.
송웅식셰프 송웅식셰프님 스시키즈나 스시오마카세 오마카세 스시 sushiomakase sushi

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아놔…
이쁘게 올리고 싶은데 사진이 맛을 못 따라가네 🥲.
봄 키즈나… 좋아 좋아 🥰
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소격동스시키즈나 sushi eat 먹 외식박선생 과식박선생



소격동에 고즈넉한 돌담 앞에 위치한 ‘키즈나’다.

첫피스부터 니기리로 시작하고 정갈하고 이쁜 모양의 스시와 슴슴하고 네타와 잘 어우러지는 샤리가 특징이였다.

고등어는 적절한 시메와 녹는 식감의 인생 고등어였고 시그니처인 참치 등 모든 피스가 정말 만족스러웠다.

편안한 분위기로 돌담을 바라보는 뷰와 식사 끝나고 차를 마시며 셰프님과 이런저런 이야기를 나누니 마음도 정말 편안했다. 또한 셰프님의 숙성과 스시에 대한 개인적인 얘기도 들을 수 있어 정말 뜻 깊은 시간이였다.

- 키즈나
- 서울특별시 종로구 율곡로1길 78
- 런치오마카세 130000

스시오마카세 송웅식셰프 소격동맛집 안국역맛집 스시맛집 맛집안_안국

고즈넉한 분위기가 마음에 쏙 드는 키즈나🤎
스시맛이야 뭐👍
송웅식셰프 송웅식셰프님 종로 소격동 안국동 스시오마카세 스시야

조용하게 강한 맛이었달까,.,♥︎
소격동이란 동네에서 주는 한적함과 기운을 한껏 머금은 스시야
아까미 이러케 맛잇는거였구나 ?!
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소격동 삼청동 오마카세
하트참치 시그니처 스시야

눈내린날 방문했던 키즈나 🔥

그러고보니 지난 겨울
모박송이 전부 디너였네요 🤩

스시인 제외하고는 디너는 전부 처음이었는데....

정말 공간도 사람도 음식도 술도..

모든것이 완벽했던 날.. 👍
이런 경험도 해보네요 ㅠㅜ

항상 감사합니다 👏👏

소격동 종로 스시키즈나 스시오마카세 오마카세 먹 샴페인 사케 쥬욘다이골드

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